Casserole de pommes de terre avec fromage, ciboulette et bacon
Couper 260 calories et 20 g de lipides (saturés 12 g) par portion en utilisant du fromage faible en gras et de la crème sure légère.
Ingrédients
Donne 8 portions
- 12 gros pommes de terre, pelées, coupées en cubes et bouillies dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- 500 ml (2 T) de crème sure
- 1 paquet de oignons verts, tranchés fins
- 750 ml (3 T) de fromage cheddar râpé, réserver 250 ml (1 T)
- 45 ml (3 c. à table)
- Sel Marin (Moulin), au goût
- Poivre Noir (Moulin), au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 175 ºC (350 ºF).
- Égoutter les pommes de terre et bien les piler.
- Ajouter le reste des ingrédients en les mélangeant dans une casserole allant au four, vaporisée légèrement d'huile végétale.
- Saupoudrer avec le fromage réservé. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 jours.
- Faire cuire à découvert pendant 45 minutes.
| Par portion | Per serving |
| Calories | 700 |
| Lipides | 23 g |
| Lipides Saturés | 16 g |
| Lipides Trans | 0 g |
| Cholestérol | 80 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Glucides | 101 g |
| Fibres | 11 g |
| Sucres | 8 g |
| Protéines | 23 g |
Sel Marin (Moulin)
Poivre Noir (Moulin)