Casserole de bœuf et de rigatonis
Ingrédients
Donne 4 portions
- 225 g (1/2 lb) de rigatonis
- 225 g (1/2 lb) de bœuf, de dinde ou de poulet haché extra maigre
- 500 ml (2 T) de Mélange pour sauce Marinara, préparée
- 15 ml (1 c. à table) de Mélange à Trempette Ail et Herbes
- 1 œuf
- 250 ml (1 T) de ricotta ou fromage cottage faible en gras
- 250 ml (1 T) de mozzarella partiellement écrémée, râpée et divisée
Préparation
- Préchauffer le four à 175º C (350º F).
- Faire cuire les rigatonis selon les indications sur l’emballage.
- Faire cuire le bœuf dans une Marmite multi-usages 3 L. Égoutter le gras et ajouter la Sauce Marinara et le Mélange à Trempette Ail et Herbes.
- Battre l’œuf dans un grand bol; ajouter la ricotta et la moitié de la mozzarella.
- Étaler 375 ml (1 1/2 T) de sauce au fond d’un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 po). Garnir avec la moitié des rigatonis, la moitié du mélange à la ricotta et la moitié du reste de mozzarella.
- Ajouter le reste des rigatonis, le reste du mélange à la ricotta et le reste de sauce. Ajouter le reste de la mozzarella.
- Cuire au four, à découvert, pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à la formation de bulles.
- Truc : Remplacez le Mélange à Trempette Ail et Herbes par le Mélange à Trempette Tomates Mûries au Soleil.
| Par portion | |
| Calories | 500 |
| Lipides | 18 g |
| Lipides Saturés | 9 g |
| Lipides Trans | 0,2 g |
| Cholestérol | 135 mg |
| Sodium | 360 mg |
| Glucides | 49 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 34 g |
Marmite multi-usages 3 L
88,00 $
88,00 $
Mélange pour sauce Marinara
9,00 $
9,00 $
Mélange à Trempette Ail et Herbes
9,00 $
9,00 $