Bruschetta à la Trempette chaude à l’artichaut et à la tomate
Ingrédients
Donne : 18 morceaux
- 1 baguette, coupée en 18 tranches de 5 mm (1/4 po) d’épaisseur
- 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive, divisée
- 10 ml (2 c. à thé) d'Assaisonnement Bruschetta
- 375 ml (1 1/2 T) de tomates cerises, coupées en deux
- Sel Marin (Moulin)
- Poivre Noir (Moulin)
- 1 recette préparée de Trempette Chaude à l’Artichaut
Préparation
- Préchauffer le four à 175 ºC (350 ºF).
- Placer les tranches de baguette sur une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner les tranches avec 15 ml (1 c. à table) d’huile mélangée aux Herbes pour Bruschetta. Rôtir, en les retournant une fois, pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Répartir les tomates en une seule couche sur une autre Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Assaisonner de Sel et de Poivre. Verser l’huile restante.
- Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient légèrement molles. Les laisser refroidir.
- Badigeonner les tranches de baguette de Trempette chaude à l’artichaut.
- Garnir d’une moitié de tomate. Servir chaud ou à température de la pièce.
| Par portion | |
| Calories | 190 |
| Lipides | 10 g |
| Lipides Saturés | 1,5 g |
| Lipides Trans | 0 g |
| Cholestérol | 10 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Glucides | 22 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 2 g |
| Protéines | 4 g |
Plaque de cuisson
Assaisonnement Bruschetta
Sel Marin (Moulin)
Poivre Noir (Moulin)
Mélange à trempette Artichaut