Cari thaï

Cari thaï Cari thaï Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec :
• 250 ml (1 T) de riz étuvé ou de nouilles.
Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec :
• 250 ml (1 T) de riz étuvé ou de nouilles.
  • 5 min. prép.
  • 18 - 20 minutes
  • 310 calories
  • 2,75 $

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 1 sac d'Assaisonnement Cari rouge thaï (3) , ou Cari vert thaï
  • 1 boîte (398 ml/14 oz) de lait de coco
  • 450 g (1 lb) de poulet, boeuf ou crevettes, en bouchées, au choix
  • 1 L (4 T) de poivrons tranchés, de carottes tranchées fin et de céleri
  • 250 ml (1 T) de pousses de bambou
  • ½ lime, en jus
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce soya, facultatif

Préparation


 
  • Combiner l’assaisonnement et le lait de coco dans un Wok et couvercle en verre, à feu moyen-vif. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes
  • Ajouter le poulet et cuire de 5 à 7minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter 2 à 4 minutes, selon l’épaisseur des légumes.
  • Ajouter en brassant le jus de lime et la sauce soya, si désiré.

Truc


 

Préparez cette recette et bien d’autres avec la collection (p.1006154).

Par portion Par portion :
Calories 310
Lipides 10 g
Lipides Saturés 7 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 60 mg
Sodium 500 mg
Glucides 27 g
Fibres 7 g
Sucres 2 g
Protéines 28 g

Magasiner cette recette...

Wok et couvercle en verre
139,95 $
Assaisonnement Cari rouge thaï (3)
10,00 $