Burgers de dinde taco

Burgers de dinde taco Burgers de dinde taco Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 3 c. à table de Guacamole préparée et 1 tasse de légumes.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 3 c. à table de Guacamole préparée et 1 tasse de légumes.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 330 calories
  • 2,17 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.

Ingrédients


Donne: 6 portions
  • 250 ml (1 T) de chapelure
  • 160 ml (2/3 T) de Bouillon de Poulet, préparé et refroidi
  • 675 ml (1 1/2 lb) de dinde ou de poulet haché
  • 1 sac d'Assaisonnement Taco (lot de 3)
  • 5 ml (1 c. à thé) d'huile
  • 6 petits pains de grains entiers
  • Garnitures suggérées (facultatif) : Guacamole Épicure, Salsa Épicure, fromage râpé, tranches de tomate, laitue hachée, rubans de courgettes, radis tranché, rondelles d’oignon rouge mariné, jalapeños marinés, quartiers de lime

Préparation


 
  • Dans un grand bol, combiner la chapelure et le bouillon. Laisser reposer 5 minutes, pour absorber.
  • Ajouter la dinde émiettée et l’assaisonnement. Mélanger avec les mains pour combiner légèrement les ingrédients.
  • S’humecter les mains et façonner le mélange en 6 boulettes.
  • Chauffer l’huile dans une Poêle à feu moyen. Cuire les boulettes pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées à l’extérieur et bien cuites au milieu.
  • Disposer dans les petits pains. Ajouter les garnitures et refermer les petits pains.

Truc


 

Truc : Griller les boulettes sur le barbecue à feu moyen-vif, le couvercle fermé, pendant 5 minutes. retourner et continuer la cuisson environ 5 minutes de plus, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à lecture instantanée indique une température interne de 160 °F.

Par portion Par portion :
Calories 330
Lipides 6 g
Lipides Saturés 2 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 45 mg
Sodium 310 mg
Glucides 38 g
Fibres 1 g
Sucres 6 g
Protéines 36 g

Magasiner cette recette...

Assaisonnement Taco (lot de 3)
10,00 $
Mélange Bouillon de poulet
11,50 $